五星级酒店中央空调品牌_五星级酒店中央空调设计

1.五星级酒店有什么设计要求

2.五星级酒店厨房有没有空调？

3.酒店项目设计，五星级酒店设计有哪些标准？

4.请问五星级酒店房间都配备哪些电气设备呢

5.五星级酒店装修水电要求和具体细节

有中央空调（别墅式度村除外），各区域通风良好。

附:

6.5五星级

6.5.1饭店布局合理

a.功能划分合理。

b.设施使用方便、安全。

6.5.2内外装修用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。

6.5.3饭店内公共信息图形符号符合LB/AT001。

6.5.4有中央空调（别墅式度村除外），各区域通风良好。

6.5.5有与饭店星级相适应的计算机管理系统。

6.5.6有背景音乐系统。

6.5.7前厅

a.面积宽敞，与接待能力相适应。

b.气氛豪华，风格独特，装饰典雅、色调协调，光线充足。

e.有与饭店规模、星级相适应的总服务台。

d.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐、24h有工作人员在岗。

e.提供留言服务。

f.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）。

g.提供服务。

h.18h提供外币兑换服务。

i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊。

j.可8h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房。

k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽、能够保护客人的隐私。

i.设门卫应接员，18h迎送客人。

m.设专职行李员，有专用行李车，24h提供行李服务，有小件行李存放处。

n.设值班经理，24h接待客人。

o.设大堂经理，18h在前厅服务。

p.在非经营区设客人休息场所。

q.提供店内寻人服务。

r.提供代客预订和安排出租汽车服务。

8.门厅及主要公共区域有残疾人出人坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供。

t.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

u.总机至少能用3种外语（英语为必备语种〉为客人提供电话服务。

6.5.8客房

a.至少有40间（套）可供出租的客房。

b.70％客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米。

c.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。用区域照明且目的物照明度良好。

d.有卫生间，装有高级抽水恭楠、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。取有效的防滑措施。卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机，配有吹风机和体重称。

d.24h供应冷、热水。

e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。

f.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有节目或自办节目，备有颇道指示说明和节目单。播放内容应符合中国规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时。

g.具备十分有效的防噪音及隔音措施。

h.有内窗帘及外层遮光窗帘。

i.有单人间。

j.有套房。

k.有至少5个开间的豪华套房。

l.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。

m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。

n.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品。

o.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠晶。

p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。

q.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单。

r.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务。

s.提供叫醒服务。

t.提供留言服务。

u.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。18h提供加急服务。

v.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌。

w.提供擦鞋服务。

6.5.9餐厅及酒吧

a.总餐位数与客房接待能力相适应。

b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时。

c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐厨房。

d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅（简易西餐厅）。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于18h并有明确的营业时间。

e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务。

f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧。

g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。

6.5.10厨房

a.位置合理、布局科学，保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉。

b.墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有吊顶。

c.冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施。

d.粗加工间与操作间隔离，操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足。

e.有足够的冷库。

f.洗碗间位置合理。

g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

h.厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。

i.取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

6.5.11公共区域

a.有停车场（地下停车场或停车楼）。

b.有足够的高质量客用电梯，轿厢装修高雅，并有服务电梯。

c.有公用电话，并配备市内电话簿。

d.有男女分设的公共卫生间。

e.有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。

f.有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务。

g.有医务室。

h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

i.提供市内观光服务。

j.有应急供电专用线和应急照明灯。

6.5.12选择项目（共78项，至少具备35项）

65.12.1客房（10项〉

a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务。

b.卫生间有饮用水系统。

c.不少于50％的客房卫生间淋浴与浴缸分设。

d.不少于50％的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）。

e.所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

f.设商务楼层，可在楼层办理入住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。

h.为客人提供免费店内无线寻呼服务。

i.24h提供洗衣加急服务。

j.委托代办服务（金钥匙服务）

6.5.12.2餐厅及酒吧（8项）

a.有大堂酒吧。

b.有专业性茶室。

c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房。

d.有饼屋。

e.有风味餐厅。

f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房。

g.有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）。

h.有24h营业的餐厅。

6.5.12.3商务设施及服务（5项）

a.提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s。

b.封闭的电话间（至少2个）。

c.洽谈室（至少容纳10人）。

d.提供笔译、口译和专职秘书服务。

e.图书馆（至少有1000册图书）。

6.5.12.4会议设施（10项）

a.有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间。

b.至少配有2个小会议室。

c.同声传译设施（至少4种语言）。

d.有电话会议设施。

e.有现场视音频转播系统。

f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

g.有专门的复印室，配备足够的复印机设备。

h.有现代化电子印刷及装订设备。

i.有照相胶卷冲印室。

j.有至少5000平方米的展览厅。

6.5.12.5公共及健康设施（42项）

a.歌舞厅。

b.卡拉OK 厅或房（至少4间〉

c.游戏机室

d.室

e.影剧场

f.定期歌舞表演。

g.多功能厅，能提供会议，冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。

h.健身房。

i.室。

j.浴。

k.蒸汽浴。

l.冲浪浴。

m.日光浴室。

n.室内游泳池（水面面积至少40平方米）。

o.室外游泳池（水面面积至少100平方米）。

p.网球场。

q.保龄球室（至少4道）。

r.攀岩练习室。

8.壁球室。

t.桌球室。

u.多功能综合健身撑。

v.电子模拟高尔夫球场。

w.高尔夫球练习场。

x.高尔夫球场。（至少9洞）

y.赛车场。

z.公园。

m.跑马场。

ab.射击场。

ac.射箭场。

ad.实战模拟游艺场。

ae.乒乓球室。

af.溜冰场。

ag.室外滑雪场。

ah.自用海滨浴场。

ai.潜水。

aj.海上冲浪。

ak.钓鱼。

al.美容美发室。

am.精品店。

an.独立的书店。

ao.独立的鲜花店。

ap.婴儿看护及儿童室。

6.5.12.6安全设施（3项）

a.电子卡门锁。

b.客房贵重物品保险箱。

c.自备发电系统。

7服务质量要求

7.1服务基本原则

7.1.1对客人一视同仁，不分种族、民族、国别、贫富、亲疏，不以貌取人。

7.1.2对客人礼貌、热情、友好。

7.1.3对客人诚实，公平交易。

7.1.4尊重民族习俗，不损害民族尊严。

71.5遵守国家法律、法规，保护客人合法权益。

7.2服务基本要求

7.2.1仪容仪表要求

a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌，合上岗要求。

b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切，提倡微笑服务。

7.2.2举止姿态要求

举止文明，姿态端庄，主动服务，符合岗位规范。

7.2.3语言要求

a.语言要文明、礼貌、简明、清晰。

b.提倡讲普通话。

c.对客人提出的问题无法解决时，应予以耐心解释，不推诿和应付。

7.2.4服务业务能力与技能要求

服务人员应具有相应的业务知识和技能、并能熟练运用。

7.3服务质量保证体系

具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准，有检查、督导及处理措施。

五星级酒店有什么设计要求

高星级酒店的餐饮包房设计肯定有换气扇的，根据包房的面积大小有2-4个。一般同时换气次数不小于3次/h参考，当然要根据具体的面积和空间高度计算较为准确。

即便有中央空调的末端盘管风机系统不能代替包房空间的空气质量和舒适感，尤其是菜肴的热量+人体散发的热量+烟酒的异味必须及时排放或者送新风，否则会造成包房的空气质量越来越差，另外通过走廊散发到酒店的公共区域，造成二次的环境污染。

五星级酒店厨房有没有空调？

五星级酒店的设计要求：

1.总图设计要求：?

（1）在总图中酒店应设置在重要区位，贴临城市主路，宜独立设置。?

（2）酒店主入口门前宜退红线25 米。?

2.酒店地下部分设计要求：?

（1）地下部分主要功能为后勤服务、停车及设备用房，根据情况设置夜总会。?

（2）地下建筑面积（不含停车面积）设置夜总会的不得超过8000 平方米，不设置夜总会的不得超过6500 平方米。?

（3）夜总会只表示范围，不做内部布置。?

3.酒店首层设计要求：?

（1）首层大堂挑空区面积宜600~800平方米，距入口10 米以内不得有柱子，以横向布置大堂为宜。?

（2）自助餐区域应设置VIP间。?

（3）客梯区域应考虑避免总服务台视线通视。?

4.酒店二层设计要求：?

（1）酒店二层一般为餐饮功能，为中餐厅和风味餐厅。?

（2）北京、上海等大城市可设西餐厅；地级市的酒店不设风味餐厅，仅设中餐厅。?

（3）酒店的中餐厅，包房宜为8~12 间；其中应至少设一间豪华包房，面积在100 平方米以上，餐台宜为25~30位以上。所有项目中的餐厅包房都要有送餐间，最好带卫生间。?

（4）滨江酒店（如福州、武昌等沿江项目），餐厅要放在四层并设室外观景平台，康体部分放在二层。?

5.酒店三层设计要求：?

（1）酒店三层为会议及大宴会厅功能。?

（2）应考虑设置1~2 个会见厅，其中一个可容纳40 人的大会见厅，会见厅应设置卫生间及衣帽间。?

（3）宜设置一个250~300平方米左右的中会议室，及中小会议室8 个左右，可以与大宴会厅不在一个楼层。?

（4）应考虑足够面积的卫生间。?

（5）应考虑衣帽间。?

（6）大宴会厅根据城市不同净面积约在1300~1800平方米左右，并可同时分隔成为3 个中型会议厅使用。?

6.酒店四层设计要求：?

（1）酒店四层原则上为康体功能。?

（2）考虑游泳、健身及跳操、美容美发及SPA 等功能。?

（3）SPA 应按立天唐人的全套间模式设计，根据面积设置5~7 套，每套约150~300平方米左右。每套均含、SPA功能，并考虑单间及室。冷热水池高出地面500，下降500，水面净高约为500~600mm。?

（4）酒店健身房做100~200 平方米。?

（5）酒店泳池的休息区宜40~50 平方米。?

（6）美容美发应设置1~2间VIP房间。?

7.酒店行政楼层设计要求：?

（1）行政酒廊应紧邻客梯电梯间布置，位置应考虑周边环境景观。?

（2）行政酒廊的接待台应迎宾布置。?

8.酒店卫生间的设计要求：?

（1）酒店公共卫生间必须做两道门，进入第一道门后再分男女。?

（2）卫生间最好设计成比较方正的空间，洁具靠边布置，房间中间最好能留出4平方米左右的空地，不要设计成狭长的空间。?

（3）大宴会厅男卫生间里小便斗不少于10 个，厕位8 个左右。女卫生间厕位数约15个左右。

（4）酒店套间客房的卫生间要设两个洗手盆，总统套浴缸不应过高，高度控制在500左右。?

9.酒店配套设施设计要求：?

（1）酒店凡多部货梯在一个核心筒内的，一定要布置在一起，不得分散布置。?

（2）酒店裙房中的设备机房尽可能放在夹层中，少占用有效面积。?

（3）空调一律用四管制。?

（4）酒店冷、热水给水管路要分开设置。?

10.酒店层高设计要求：?

（1）首层大堂高不小于12 米（7 米+5米），滨水酒店适当增加。?

（2）宴会厅层高不小于10 米。?

（3）客房层高宜为3.6~3.8 米。?

11.酒店的其他设计要求：?

（1）三北地区（东北、西北、华北）新建酒店的外立面饰面材料尽可能用石材，少用铝板（考虑酸雨腐蚀）。?

（2）酒店计算套房比例时，总统套不计算在内。?

（3）六星级酒店一律不设双床间，五星级配30%左右。?

酒店项目设计，五星级酒店设计有哪些标准？

有的.不然太热，没法做菜，我去看过，中央空调来的，加雪种的那种，类似商场那种大型空调。差一点的就是大型水风扇改装，不用加雪种的那种。低档的只有有抽风机和风扇。具体看酒店投入的资本大小了

请问五星级酒店房间都配备哪些电气设备呢

百惠网befree，专注城市生活电子商务服务，为网友提供装修、结婚等人生阶段性大众消费电子商务服务。百惠网拥有福州流量最大的主流设计师博客，设计师作品案例发布，设计图，实景照，装修学堂，建材商场，为你提供多面体的家居生活资讯。

五星级酒店设计标准（对规划，建筑，室内及酒店管理经营者很有作用 ）

一、饭店布局合理

1.功能划分合理；

2.设施使用方便、安全。

二、内外装修用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。

三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

四、有中央空调(别墅式度村除外)，各区域通风良好。

五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统。

六、有背景音乐系统。

七、前厅（共21项）

1.面积宽敞，与接待能力相适应；

2.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；

3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台；

4.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐，24小时有工作人员在岗；

5.提供留言服务；

6.提供一次性总帐单结帐服务（商品除外）；

7.提供服务；

8.18小时提供外币兑换服务；

9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

10.可18小时直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房；

11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；

12.设门卫应接员，18小时迎送客人；

13.设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处；

14.设值班经理，24小时接待客人；

15.设大堂经理，18小时在前厅服务；

16.在非经营区设客人休息场所；

17.提供店内寻人服务

18.提供代客预订和安排出租汽车服务；

19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供；

20.至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；

21.总机话务员至少能用3种外语（英语为必备语种）为客人提供电话服务。

……更多详见：百惠网 设计博客 室内设计师 宗南 日志。

五星级酒店装修水电要求和具体细节

根据（GB／T14308—2003）《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定，五星级酒店配备要求如下：6. 5 五星级6. 5. 1 饭店布局和功能划分合理，设施设备使用方便、安全。6. 5. 2 内外装修用高档材料，工艺精致，具有突出风格。6. 5. 3 指示用标志清晰、实用、美观，公共信息图形符号符合GB／T 10001.1和GB／T 10001.2的规定。6. 5. 4 有中央空调(别墅式度饭店除外)，各区域通风良好。6. 5. 5 有与本星级相适应的计算机管理系统。6. 5. 6 有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。6. 5. 7 设施设备养护良好，无噪音，达到完备、整洁和有效。 6. 5. 8 各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。6. 5. 9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6. 5. 10 能用普通话和英语提供服务，必要时能够用第二种外国语提供服务。6. 5. 11 前厅：a) 空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感；b) 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；c) 有与饭店规模、星级相适应的总服务台；d) 总服务台各区段有中英文标志，接待人员24 h提供接待、问询和结账服务；e) 提供留言服务；f) 提供一次性总账单结账服务(商品除外)；g) 提供结算服务； ’h) 18 h提供外币兑换服务；i) 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国 旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；j) 24 h接受客房预订；k) 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；1) 设门卫应接员，18 h迎送客人；m) 设专职行李员，有专用行李车，24 h提供行李服务。有小件行李存放处； n) 有管理人员24 h在岗值班；o) 设大堂经理，18 h在岗服务；p) 在非经营区设客人休息场所；q) 提供代客预订和安排出租汽车服务；r) 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人住提供必要的服务。6. 5. 12 客房：a) 至少有40间(套)可供出租的客房；b) 70％客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20㎡；c) 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。用区域照明且目的物照明度良好；d) 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明；e) 有面积宽敞的卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸 并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。取有效的防滑措施。用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110V／220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24 h供应冷、热水；f) 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；g) 提供国际互联网接人服务，并备有使用说明；h) 有彩色电视机，播放频道不少于16个，画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国规定；i) 有可由客人调控且音质良好的音响装置；j) 有防噪音及隔音措施，效果良好；k) 有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器；1) 有沙帘及遮光窗帘；m) 有单人间；n) 有套房；o) 有至少四个开间的豪华套房；p) 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；q) 客房、卫生间每天全面清理一次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套。客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清理，补充客用品和消耗品；r) 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适；s) 提供开夜床服务，放置晚安致意晶；t) 24h提供冷热饮用水及冰块，并免费提供茶叶或咖啡；u) 客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单；v) 客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；w) 提供叫醒、留言及语音信箱服务；x) 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。18h提供加急服务；y) 有送餐菜单和饮料单，24 h提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于八种，饮料品种不少于四种，甜食品种不少于四种，有可挂置门外的送餐牌；z) 提供擦鞋服务。6. 5. 13 餐厅及吧室：a) 有布局合理、装饰豪华的中餐厅；b) 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，配有专门厨房；c) 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间；d) 有三个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务；e) 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮晶服务的场所；f) 餐具按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生；h) 菜单及饮品单装帧精美，完整清洁，出菜率不低于90％。6. 5. 14 厨房：a) 位置合理，布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉；b) 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶；c) 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；d) 冷菜间有二次更衣场所及设施；e) 粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足；f) 有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品；g) 洗碗间位置合理； h) 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁；i) 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；j) 取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。6. 5. 15 会议康乐设施：有会议康乐设施设备，并提供相应服务。6. 5. 16 公共区域：a) 有足够的停车场；b) 三层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅；另配有服务电梯；c) 有公用电话，并配备市内电话簿；d) 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间；e) 有小商店，出售旅行日常用品、旅游纪念晶、工艺晶等商品；f) 有商务中心，代售邮票，代发信件，代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话，提供打字和电脑出租等服务；g) 代购交通、影剧、参观等票务；h) 提供市内观光服务；i) 有紧急救助室；j) 有应急供电系统和应急照明设施；k) 主要公共区域有闭路电视监控系统；1) 走廊地面满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，24h光线充足，无障碍物。紧急出口标识清楚醒目，位置合理。6. 5. 17 在选择项目中至少具备33项。

根据（GB/T 14308－2003）《旅游饭店星级的划分与评定》规定，对五星级酒店的具体要求如下：6. 5 五星级：6. 5. 1 饭店布局和功能划分合理，设施设备使用方便、安全6. 5. 2 内外装修用高档材料，工艺精致，具有突出风格。6. 5. 3 指示用标志清晰、实用、美观，公共信息图形符号符合GB／T 10001.1和GB／T 10001.2的规定。6. 5. 4 有中央空调(别墅式度饭店除外)，各区域通风良好。6. 5. 5 有与本星级相适应的计算机管理系统。6. 5. 6 有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。6. 5. 7 设施设备养护良好，无噪音，达到完备、整洁和有效。 6. 5. 8 各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。6. 5. 9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。6. 5. 10 能用普通话和英语提供服务，必要时能够用第二种外国语提供服务。6. 5. 11 前厅：a) 空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感；b) 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；c) 有与饭店规模、星级相适应的总服务台；d) 总服务台各区段有中英文标志，接待人员24 h提供接待、问询和结账服务；e) 提供留言服务；f) 提供一次性总账单结账服务(商品除外)；g) 提供结算服务； ’h) 18 h提供外币兑换服务；i) 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国 旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；j) 24 h接受客房预订；k) 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；1) 设门卫应接员，18 h迎送客人；m) 设专职行李员，有专用行李车，24 h提供行李服务。有小件行李存放处； n) 有管理人员24 h在岗值班；o) 设大堂经理，18 h在岗服务；p) 在非经营区设客人休息场所；q) 提供代客预订和安排出租汽车服务；r) 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人住提供必要的服务。6. 5. 12 客房：a) 至少有40间(套)可供出租的客房；b) 70％客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20㎡；c) 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。用区域照明且目的物照明度良好；d) 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明；e) 有面积宽敞的卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸 并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。取有效的防滑措施。用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110V／220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24 h供应冷、热水；f) 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；g) 提供国际互联网接人服务，并备有使用说明；h) 有彩色电视机，播放频道不少于16个，画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国规定；i) 有可由客人调控且音质良好的音响装置；j) 有防噪音及隔音措施，效果良好；k) 有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器；1) 有沙帘及遮光窗帘；m) 有单人间；n) 有套房；o) 有至少四个开间的豪华套房；p) 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；q) 客房、卫生间每天全面清理一次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套。客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清理，补充客用品和消耗品；r) 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适；s) 提供开夜床服务，放置晚安致意晶；t) 24h提供冷热饮用水及冰块，并免费提供茶叶或咖啡；u) 客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单；v) 客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；w) 提供叫醒、留言及语音信箱服务；x) 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。18h提供加急服务；y) 有送餐菜单和饮料单，24 h提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于八种，饮料品种不少于四种，甜食品种不少于四种，有可挂置门外的送餐牌；z) 提供擦鞋服务。6. 5. 13 餐厅及吧室：a) 有布局合理、装饰豪华的中餐厅；b) 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，配有专门厨房；c) 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间；d) 有三个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务；e) 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮晶服务的场所；f) 餐具按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生；h) 菜单及饮品单装帧精美，完整清洁，出菜率不低于90％。6. 5. 14 厨房：a) 位置合理，布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉；b) 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶；c) 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；d) 冷菜间有二次更衣场所及设施；e) 粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足；f) 有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品；g) 洗碗间位置合理； h) 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁；i) 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；j) 取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。6. 5. 15 会议康乐设施：有会议康乐设施设备，并提供相应服务。6. 5. 16 公共区域：a) 有足够的停车场；b) 三层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅；另配有服务电梯；c) 有公用电话，并配备市内电话簿；d) 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间；e) 有小商店，出售旅行日常用品、旅游纪念晶、工艺晶等商品；f) 有商务中心，代售邮票，代发信件，代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话，提供打字和电脑出租等服务；g) 代购交通、影剧、参观等票务；h) 提供市内观光服务；i) 有紧急救助室；j) 有应急供电系统和应急照明设施；k) 主要公共区域有闭路电视监控系统；1) 走廊地面满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，24h光线充足，无障碍物。紧急出口标识清楚醒目，位置合理。6. 5. 17 在选择项目中至少具备33项